less meat more veggie

KOMPAS.com - World Watch Institute, dalam laporan yang dirintis Watch Magazine Edisi November/Desember 2009 menyebut bahwa peternakan bertanggung jawab atas sedikitnya 51 persen penyebab gas rumah kaca global. Ini bukan lagi lampu kuning melainkan sudah lampu merah.

World Watch Institute adalah organisasi riset independen di Washington Amerika Serikat yang berdiri sejak 1974. Organisasi ini dikenal kritis terhadap isu global dan lingkungan.

Dua peneliti itu juga menghitung siklus hidup emisi produksi ikan yang diternakkan, CO2 dari pernapasan hewan, dan koreksi perhitungan yang sebenarnya dari jumlah hewan ternak yang dilaporkan di muka bumi. Gas metana yang dikeluarkan oleh hewan ternak mengikat panas 72 kali lebih kuat daripada CO2. Hal ini mewakili kenaikan yang lebih akurat dari perhitungan asli FAO dengan potensi pemanasan sebesar 23 kali. Meskipun demikian, peneliti itu memberitahu bahwa perkiraan mereka tentang 51 persen itu masih angka minimal.

"Masyarakat Indonesia, bahkan pihak-pihak yang mestinya memerhatikan isu-isu lingkungan, harus tahu informasi-informasi mengenai dampak industri peternakan dan bahaya daging. Apa yang hendak pemerintah Indonesia lakukan sekarang ini? Data-data sudah terhampar. Pemerintah, jika masih saja tidak percaya tentang bahaya daging, tolong buka internet dan mencari tahu," ujar pemerhati lingkungan yang juga dosen arsitektur Universitas Atma Jaya Yogyakarta Agustinus Madyana Putra.

Guys I think we should eat less meat. Okayyy I know meat is sooo delicious than vegetables, I do love to eat meat *esp steak*, but it'll do no harm to you if you could eat less meat than you used to. For example if you used to eat 2 pieces of fried chicken, then you can eat just 1 pc of it, then to put your stomach out of hunger you can buy fruit juice.

Fruit juice helps you fulfill the need of vitamins in your body, make your skin clearer, and brings you pure anti-oxidant from the inside. I'm sure you already know that anti-oxidant is very important in this polluted world. For me, drink one glass of fruit juice (my mom mix apple, papaya and tomato) every morning makes me far for dry and chapped lips.

I know being veggie it's the hardest thing for you who already know the taste of meat etc. Being a veggie it's not what I recommend you to do. But I do believe that lots of you also love to eat salad *and for me I heart gado-gado :)*. So the simplest thing to do is lessen the portion of meat, and eat more veggie and fruit to keep your stomach full :) :) :)